Ang Estados Unidos ay nakakita ng isang paputok na paglaki sa Freeze-tuyo na kendiAng merkado, na hinihimok ng mga uso ng consumer, nilalaman ng viral social media, at isang pagtaas ng demand para sa mga bagong paggamot. Mula sa mapagpakumbabang pagsisimula, ang kendi na pinatuyong kendi ay umusbong sa isang pangunahing produkto na ngayon ay sambahin ng isang magkakaibang base ng consumer. Ang shift ng merkado na ito ay kumakatawan sa parehong isang pagkakataon para sa mga tatak ng kendi at isang hamon sa mga supplier upang matugunan ang mga bagong kahilingan para sa kalidad at iba't -ibang.
1. Ang mga pagsisimula ng kendi na pinatuyong kendi sa US
Ang teknolohiya ng pag-freeze na pagpapatayo ay nasa loob ng maraming mga dekada, na orihinal na ginamit sa pagpapanatili ng pagkain para sa paglalakbay sa espasyo at mga aplikasyon ng militar. Gayunpaman, hindi hanggang sa huling bahagi ng 2000s na ang kendi na pinatuyong kendi ay nagsimulang mahuli bilang isang pangunahing item ng meryenda. Ang proseso ng pag-freeze na pagpapatayo ng kendi ay nagsasangkot sa pag-alis ng lahat ng kahalumigmigan mula sa kendi habang pinapanatili ang lasa at istraktura nito. Ang prosesong ito ay nagreresulta sa isang malutong, malutong na texture at isang mas matinding profile ng lasa kumpara sa tradisyonal na kendi. Ang magaan at kasiya -siyang crunch ay naging isang malaking hit sa mga mamimili, lalo na sa konteksto ng mga meryenda na nag -alok ng bago, kapana -panabik na karanasan.
Sa loob ng maraming taon, ang kendi na pinatuyong kendi ay higit sa lahat isang produktong angkop na lugar, magagamit sa mga piling tindahan ng specialty o sa pamamagitan ng mga high-end na online na nagtitingi. Gayunpaman, habang ang mga platform ng social media tulad ng Tiktok at YouTube ay nagsimulang lumago sa katanyagan, ang mga viral na video na nagpapakita ng natatanging mga texture at lasa ng mga pinatuyong candies na pinatuyong ang produkto sa mainstream.
2. Impluwensya ng Social Media: Isang katalista para sa paglaki
Sa mga nakaraang taon,Freeze-tuyo na kendiay sumabog sa katanyagan higit sa lahat dahil sa social media. Ang mga platform tulad ng Tiktok at YouTube ay naging malakas na mga driver ng mga uso, at ang kendi na pinatuyong kendi ay walang pagbubukod. Ang mga viral na video na nagpapakita ng mga tatak ng kendi na nag-eeksperimento sa mga naka-freeze na gummy worm, maasim na rainbow candy, at skittles ay nakatulong sa pagbuo ng pagkamausisa at kaguluhan sa paligid ng kategoryang ito.
Ang mga mamimili ay nasisiyahan sa panonood ng pagbabagong -anyo ng regular na kendi sa isang bagay na ganap na bago - madalas na nakakaranas ng sorpresa ng malutong na texture, ang matinding lasa, at ang pagiging bago ng produkto mismo. Habang nagsimulang pansinin ang mga tatak ng kendi, napagtanto nila na maaari silang matugunan ang isang umuusbong na demand para sa natatangi, kapana-panabik na meryenda na hindi lamang masaya na kumain ngunit karapat-dapat din sa Instagram. Ang pagbabagong ito sa pag-uugali ng consumer ay gumawa ng freeze-tuyo na merkado ng kendi na isa sa pinakamabilis na lumalagong mga segment sa industriya ng meryenda.
3. Ang epekto ng Mars at iba pang mga pangunahing tatak
Noong 2024, ang Mars, isa sa pinakamalaking tagagawa ng kendi sa buong mundo, ay nagpakilala ng sariling linya ngFreeze-dry skittles, karagdagang semento ang katanyagan ng produkto at pagbubukas ng mga pintuan para sa iba pang mga kumpanya ng kendi. Ang paglipat ng Mars sa puwang na pinatuyong freeze na naka-sign sa industriya na hindi na ito isang produktong angkop na lugar ngunit isang lumalagong segment ng merkado na nagkakahalaga ng pamumuhunan.
Sa mga malalaking tatak tulad ng Mars na sumali sa merkado, ang kumpetisyon ay nagpainit, at ang landscape ay lumilipat. Para sa mga mas maliliit na kumpanya o mga bagong nagpasok, nagtatanghal ito ng isang natatanging hamon - na nasa labas ng isang merkado kung saan kasangkot ang mga malalaking manlalaro ngayon. Ang mga kumpanya tulad ng Richfield Food, na may higit sa 20 taong karanasan sa pag-freeze at raw candy manufacturing, ay mahusay na nakaposisyon upang matugunan ang hamon na ito sa pamamagitan ng pag-alok ng parehong mga premium na freeze na pinatuyong mga produkto at maaasahan, mataas na kahusayan na supply chain.
Konklusyon
Ang merkado ng kendi na pinatuyong kendi ay sumailalim sa makabuluhang pagbabagong-anyo, umuusbong mula sa isang produktong angkop na lugar sa isang pangunahing sensasyon. Ang social media ay gumaganap ng isang kritikal na papel sa gasolina na ito, at ang mga malalaking tatak tulad ng Mars ay nakatulong sa pagpapatibay ng pangmatagalang posibilidad ng kategorya. Para sa mga tatak ng kendi na naghahanap upang magtagumpay sa merkado na ito, ang kumbinasyon ng kalidad ng paggawa, makabagong mga produkto, at maaasahang mga kadena ng supply ay mahalaga, at ang mga kumpanya tulad ng Richfield Food ay nag -aalok ng perpektong platform para sa paglaki.
Oras ng Mag-post: Nob-29-2024