Mula Viral Hanggang Mabubuhay Bakit ang Freeze-Dried Candy ng Richfield ang Kinabukasan ng Sweet Retail

Ang uso sa freeze-dried candy ay hindi basta-basta nangyari — sumabog ito. Ang nagsimula bilang viral TikToks ng mga rainbow candies na unti-unting umuumbok ay ngayon ay naging isang kategorya ng tingian na nagkakahalaga ng milyun-milyong dolyar. Habang parami nang parami ang mga nagtitingi ng kendi na nagmamadaling matugunan ang demand, may isang pangalan na namumukod-tangi bilang isang pandaigdigang supplier na handang maghatid: ang Richfield Food.

 

Bakit napakapopular ng format na ito?

 

Dahil ang freeze-dried candy ay hindi lamang nagbabago kung paano iniimbak ang kendi — binabago nito ang paraan ng pagtikim nito. Isipin ang isang maasim na kagat na may dobleng lasa, isang gummy worm na nababasag at nagiging tamis, o isang prutas na "geek" na kumpol na parang popcorn. Hindi lamang ito mga bagong bagay — ang mga ito ay mga bagong tekstura, mga bagong sensasyon, at mga bagong paborito ng mga customer.

 

Niyakap ng Richfield ang momentum na ito sa pamamagitan ng pagbuo ng isang kumpletong linya ng mga freeze-dried na uri, kabilang ang:

 

Regular at maasim mga kendi na bahagharisa jumbo at klasikong mga format

 

Gummy bear at bulate para sa mga nostalhik na mamimili

 

Mga kumpol ng Geek para sa mga naghahanap ng lasa

 

Kahit na pinatuyo sa freezerTsokolate sa Dubaipara sa mga mamimili ng luho

 

Ngunit higit pa sa iba't ibang produkto, ang dahilan kung bakit ang Richfield ang pinakamahusay na pagpipilian para sa mga may-ari ng tindahan ng kendi ay ang patayong integrasyon nito. Hindi sila umaasa sa mga third-party na kendi (tulad ng Mars' Skittles, na ngayon ay limitado na). Sa halip, ang Richfield ay gumagawa ng sarili nitong candy base sa loob ng kumpanya, na may makinarya na kapantay ng mga nangungunang pandaigdigang tatak. Pagkatapos, ang kendi ay pinatutuyo gamit ang 18 linya ng produksyon ng Toyo Giken sa kanilang 60,000㎡ na pasilidad, na tinitiyak ang kahusayan, kaligtasan, at pagkakapare-pareho.

 

Para sa mga nagtitingi ng kendi na gustong mabilis na mag-scale up, maiwasan ang mga problema sa supply chain, at samantalahin ang freeze-dried boom — ang Richfield ang sagot.