Sa lumalagong katanyagan ngFreeze-tuyo na kendi, lalo na sa mga platform tulad ng Tiktok at YouTube, maraming tao ang nakaka -usisa tungkol sa nutritional content nito. Ang isang karaniwang tanong ay: "Mataas ba ang kendi na pinatuyong kendi?" Ang sagot ay higit sa lahat ay nakasalalay sa orihinal na kendi na pinatuyong pinatuyong, dahil ang proseso mismo ay hindi binabago ang nilalaman ng asukal ngunit maaaring tumutok ang pang-unawa nito.
Pag-unawa sa pag-freeze-drying
Ang proseso ng pag-freeze-drying ay nagsasangkot sa pag-alis ng kahalumigmigan mula sa pagkain sa pamamagitan ng pagyeyelo nito at pagkatapos ay mag-apply ng isang vacuum upang payagan ang yelo na direktang direkta mula sa isang solid hanggang sa isang singaw. Ang pamamaraang ito ay nagpapanatili ng istraktura, lasa, at nilalaman ng nutrisyon, kasama na ang mga antas ng asukal. Pagdating sa kendi, ang pag-freeze-drying ay nagpapanatili ng lahat ng mga orihinal na sangkap, kabilang ang asukal. Samakatuwid, kung ang kendi ay mataas sa asukal bago mag-freeze-drying, mananatili itong mataas sa asukal pagkatapos.
Konsentrasyon ng tamis
Ang isang kagiliw-giliw na aspeto ng pinatuyong kendi na pinatuyong kendi ay madalas itong masarap kaysa sa hindi katapat na pinatuyong katapat nito. Ito ay dahil ang pag -alis ng kahalumigmigan ay tumindi ang mga lasa, na ginagawang mas malinaw ang tamis. Halimbawa, ang isang freeze na pinatuyong skittle ay maaaring tikman ang mas matamis at mas matindi kaysa sa isang regular na skittle dahil ang kawalan ng tubig ay nagpapabuti sa pang-unawa ng asukal. Gayunpaman, ang aktwal na dami ng asukal sa bawat piraso ay nananatiling pareho; Nararamdaman lamang nito na mas puro sa palad.
Paghahambing sa iba pang mga Matamis
Kung ikukumpara sa iba pang mga uri ng kendi, ang kendi na pinatuyong kendi ay hindi kinakailangang magkaroon ng mas maraming asukal. Ang nilalaman ng asukal ng kendi na pinatuyong kendi ay magkapareho sa orihinal na kendi bago ito pinatuyo. Ano ang natatangi na pinatuyong kendi na kendi ay ang texture at intensity ng lasa nito, hindi ang nilalaman ng asukal nito. Kung nababahala ka tungkol sa paggamit ng asukal, mahalaga na suriin ang nutritional na impormasyon ng orihinal na kendi bago ito sumailalim sa pag-freeze-drying.
Mga pagsasaalang -alang sa kalusugan
Para sa mga sinusubaybayan ang kanilang paggamit ng asukal, mahalagang tandaan na habang ang kendi na pinatuyong kendi ay maaaring mukhang mas masigasig dahil sa puro na tamis nito, dapat itong maubos sa katamtaman, tulad ng anumang iba pang kendi. Ang matinding lasa ay maaaring humantong sa pag -ubos ng higit sa isang nais na may regular na kendi, na maaaring magdagdag sa mga tuntunin ng paggamit ng asukal. Gayunpaman, ang kendi na pinatuyong kendi ay nag-aalok din ng isang kasiya-siyang paggamot sa mas maliit na dami, na makakatulong na makontrol ang mga bahagi.
Ang diskarte ni Richfield
Sa Richfield Food, ipinagmamalaki namin ang paggawa ng de-kalidad na mga candies na pinatuyong freeze, kabilang angFreeze-tuyo na bahaghari, Freeze-dry worm, atFreeze-dry geek candies. Tinitiyak ng aming proseso ng pagpapatayo ng freeze na ang orihinal na lasa at tamis ng kendi ay napanatili nang walang pangangailangan para sa mga artipisyal na additives. Nagreresulta ito sa isang dalisay, matinding karanasan sa lasa na sumasamo sa parehong mga mahilig sa kendi at mga naghahanap ng isang natatanging paggamot.
Konklusyon
Sa konklusyon,Freeze-tuyo na kendiay hindi likas na mas mataas sa asukal kaysa sa regular na kendi, ngunit ang tamis nito ay maaaring maging mas matindi dahil sa konsentrasyon ng mga lasa sa panahon ng proseso ng pag-freeze. Para sa mga nasisiyahan sa mga matamis na paggamot, ang kendi na pinatuyong kendi ay nag-aalok ng isang natatanging at kasiya-siyang karanasan, ngunit tulad ng lahat ng mga matatamis, dapat itong tamasahin sa katamtaman. Ang mga candies na pinatuyong candies ni Richfield ay nagbibigay ng isang de-kalidad na, masarap na pagpipilian para sa mga naghahanap na magpakasawa sa bago at kapana-panabik na paraan.
Oras ng Mag-post: Aug-12-2024