Ang trend ng freeze-dried candy ay hindi basta-basta nangyari — ito ay sumabog. Ang nagsimula bilang viral TikToks ng mga rainbow candies na pumuputok sa slow motion ay naging isang multi-milyong dolyar na retail na kategorya. Habang mas maraming nagtitingi ng kendi ang nagsusumikap upang matugunan ang pangangailangan, mayroong isang pangalan na namumukod-tangi bilang isang pandaigdigang supplier na handang ihatid: Richfield Food.
Bakit napakasikat ang format na ito?
Dahil hindi lang binabago ng freeze-dried na kendi kung paano napreserba ang kendi — nire-reinvent nito kung paano ito nararanasan. Isipin ang isang maasim na kagat ng bahaghari na may dobleng lasa, isang gummy worm na nabasag sa isang pagsabog ng tamis, o isang fruity "geek" cluster na crunches tulad ng popcorn. Hindi lang mga bagong bagay ang mga ito — mga bagong texture, bagong sensasyon, at bagong paborito ng customer ang mga ito.
Tinanggap ni Richfield ang momentum na ito sa pamamagitan ng pagbuo ng isang buong linya ng mga pinatuyong varieties, kabilang ang:
Regular at maasim rainbow candiessa jumbo at klasikong mga format
Gummy bear at worm para sa mga nostalhik na mamimili
Mga kumpol ng Geek para sa mga naghahanap ng lasa
Kahit na freeze-driedtsokolate ng Dubaipara sa mga mamahaling mamimili
Ngunit higit sa iba't ibang produkto, ang dahilan kung bakit ang Richfield ang pinakamahusay na pagpipilian para sa mga may-ari ng tindahan ng kendi ay ang patayong pagsasama nito. Hindi sila umaasa sa third-party na candy (tulad ng Mars' Skittles, na pinaghihigpitan na ngayon). Sa halip, ang Richfield ay gumagawa ng sarili nitong candy base sa loob ng bahay, na may makinarya na katumbas ng mga nangungunang pandaigdigang tatak. Pagkatapos, ang kendi ay pinatuyong-freeze gamit ang 18 mga linya ng produksyon ng Toyo Giken sa kanilang 60,000㎡ na pasilidad, na tinitiyak ang kahusayan, kaligtasan, at pagkakapare-pareho.
Para sa mga retailer ng kendi na gustong mag-scale nang mabilis, iwasan ang pananakit ng ulo sa supply chain, at sumakay sa freeze-dried boom — Richfield ang sagot.
Oras ng post: Hul-23-2025