Ang mga skittles ay isa sa mga pinakatanyag na candies sa mundo, na kilala sa kanilang masiglang kulay at prutas na prutas. Sa pagtaas ngFreeze-tuyo na kendi tulad ngI -freeze ang pinatuyong bahaghari, I -freeze ang pinatuyong bulateatI -freeze ang pinatuyong geek, maraming tao ang nagtataka kung ang mga skittles ay maaaring sumailalim sa proseso ng pag-freeze-drying-at kung gayon, ano ang mangyayari sa kanila? Ang sagot ay oo, kaya moFreeze-dry skittles, at ang resulta ay isang nabagong bersyon ng kendi na nag -aalok ng isang ganap na magkakaibang texture at karanasan.
Paano gumagana ang freeze-drying
Bago sumisid sa kung ano ang mangyayari sa Skittles, mahalagang maunawaan kung paano gumagana ang freeze-drying. Ang pag-freeze-drying ay isang proseso na nag-aalis ng kahalumigmigan mula sa pagkain sa pamamagitan ng pagyeyelo nito at pagkatapos ay mag-apply ng isang vacuum. Sa panahon ng prosesong ito, ang tubig sa pagkain sublimates, nangangahulugang ito ay diretso mula sa isang solid (yelo) sa isang gas (singaw) nang hindi dumadaan sa likidong yugto. Ang prosesong ito ay nag -iiwan ng pagkain na tuyo, ngunit pinapanatili nito ang orihinal na hugis at lasa nito.
Para sa mga candies tulad ng Skittles, na naglalaman ng kahalumigmigan sa loob ng kanilang mga chewy center, ang freeze-drying ay may malalim na epekto. Nagdudulot ito ng kendi na mapalawak at maging malutong, na binabago nang buo ang texture nito.
Ano ang mangyayari sa mga skittles kapag sila ay pinatuyong freeze?
Kapag ang mga skittles ay pinatuyong pinatuyong, sumailalim sila sa isang dramatikong pagbabagong-anyo. Ang pinaka -kapansin -pansin na pagbabago ay sa kanilang texture. Ang mga regular na skittles ay may isang mahirap na panlabas na shell na may isang chewy, fruity center. Gayunpaman, sa sandaling pinatuyong freeze, ang chewy center ay nagiging mahangin at malutong, at nakabukas ang mga panlabas na bitak na shell. Ang resulta ay isang malutong na kendi na nagpapanatili ng lahat ng orihinal na lasa ng prutas ng skittles ngunit mas magaan at malulutong.
Ang mga skittles ay nag-iikot sa panahon ng proseso ng pag-freeze-drying, na ginagawang mas malaki ang mga ito at mas dramatiko kumpara sa kanilang regular na form. Ang puffing na ito ay nangyayari dahil ang kahalumigmigan sa loob ng kendi ay tinanggal, na nagiging sanhi ng istraktura na mapalawak habang ang hangin ay naganap. Ang visual na pagbabagong ito ay bahagi ng kung ano ang gumagawa ng freeze-dry skittles kaya nakakaakit.
Bakit sikat ang mga pinatuyong skittles
Ang mga pinatuyong skittles ay nakakuha ng maraming pansin sa mga platform ng social media tulad ng Tiktok at YouTube, kung saan ibinabahagi ng mga gumagamit ang kanilang mga reaksyon sa pagsubok sa kendi sa unang pagkakataon. Ang kumbinasyon ng mga pamilyar na lasa ng prutas na may isang ganap na bagong texture ay kapana -panabik para sa maraming mga mahilig sa kendi. Ang proseso ng pag-freeze na pagpapatayo ay nagpapatindi ng lasa ng mga skittles, na ginagawang mas masarap ang bawat kagat kaysa sa regular na bersyon ng chewy.
Bilang karagdagan, ang malutong na texture ay ginagawang mas maraming nalalaman ang mga pinatuyong skittles. Maaari silang magamit bilang isang topping para sa sorbetes, idinagdag sa mga inihurnong kalakal para sa isang masayang twist, o simpleng kinakain bilang isang meryenda. Ang natatanging texture at lasa ay ginagawang hit sa mga tao ng lahat ng edad.
Paano mag-freeze-dry skittles sa bahay
Habang maaari kang bumili ng mga pinatuyong skittles mula sa mga tindahan ng specialty, ang ilang mga kamangha-manghang mga indibidwal ay nagsimulang mag-freeze-drying sa kanila sa bahay gamit ang mga freeze-dryers. Ang mga makina na ito ay gumagana sa pamamagitan ng pagyeyelo ng kendi at pagkatapos ay nag -aaplay ng isang vacuum upang alisin ang kahalumigmigan. Habang ito ay isang pamumuhunan, pinapayagan ka ng isang home freeze-dryer na mag-eksperimento sa iba't ibang uri ng kendi at lumikha ng iyong sariling mga freeze-tuyo na paggamot.
Konklusyon
Oo, maaari kang mag-freeze-dry skittles, at ang resulta ay isang kasiya-siyang, malutong na bersyon ng minamahal na kendi na nagpapanatili ng lahat ng lasa ng prutas nito.Freeze-dry skittlesay naging tanyag para sa kanilang mahangin, malutong na texture at naka -bold na lasa, na ginagawang paborito sa kanila sa mga mahilig sa kendi. Binili mo man ang mga ito ng pre-made o subukan ang pag-freeze ng pagpapatayo ng mga ito sa bahay, nag-aalok ang mga pinatuyong skittles ng isang masaya at natatanging paraan upang tamasahin ang klasikong paggamot na ito.
Oras ng Mag-post: Sep-25-2024