Ang Skittles ay isa sa mga pinakasikat na kendi sa mundo, na kilala sa kanilang makulay na kulay at lasa ng prutas. Sa pagtaas ngfreeze-dried na kendi tulad ngi-freeze ang tuyo na bahaghari, i-freeze ang tuyo na uodati-freeze ang tuyo na geek, maraming tao ang nagtataka kung ang Skittles ay maaaring sumailalim sa proseso ng freeze-drying—at kung gayon, ano ang mangyayari sa kanila? Ang sagot ay oo, kaya mofreeze-dry Skittles, at ang resulta ay isang binagong bersyon ng kendi na nag-aalok ng ganap na kakaibang texture at karanasan.
Paano Gumagana ang Freeze-Drying
Bago sumisid sa kung ano ang mangyayari sa Skittles, mahalagang maunawaan kung paano gumagana ang freeze-drying. Ang freeze-drying ay isang proseso na nag-aalis ng moisture sa pagkain sa pamamagitan ng pagyeyelo nito at pagkatapos ay paglalagay ng vacuum. Sa prosesong ito, ang tubig sa pagkain ay nag-sublimate, ibig sabihin, ito ay direktang napupunta mula sa isang solid (yelo) patungo sa isang gas (singaw) nang hindi dumadaan sa likidong bahagi. Ang prosesong ito ay nag-iiwan sa pagkain na tuyo, ngunit napapanatili nito ang orihinal na hugis at lasa nito.
Para sa mga kendi tulad ng Skittles, na naglalaman ng moisture sa loob ng kanilang chewy centers, ang freeze-drying ay may matinding epekto. Nagiging sanhi ito ng pagpapalawak at pagiging malutong ng kendi, na binabago ang texture nito nang buo.
Ano ang Mangyayari sa Skittles Kapag Natuyo ang mga Ito?
Kapag ang Skittles ay pinatuyo ng freeze, sumasailalim sila sa isang dramatikong pagbabago. Ang pinaka-kapansin-pansing pagbabago ay sa kanilang texture. Ang Regular Skittles ay may matigas na panlabas na shell na may chewy, fruity center. Gayunpaman, sa sandaling matuyo, ang chewy center ay magiging mahangin at malutong, at ang panlabas na shell ay mabibitak. Ang resulta ay isang malutong na kendi na nagpapanatili ng lahat ng orihinal na lasa ng prutas ng Skittles ngunit mas magaan at mas malutong.
Ang mga skittle ay pumuputok sa panahon ng proseso ng freeze-drying, na ginagawang mas malaki at mas dramatic ang hitsura nito kumpara sa kanilang regular na anyo. Ang pagbuga na ito ay nangyayari dahil ang kahalumigmigan sa loob ng kendi ay naalis, na nagiging sanhi ng paglawak ng istraktura habang pumapalit ang hangin. Ang visual na pagbabagong ito ay bahagi ng kung bakit kaakit-akit ang freeze-dried Skittles.
Bakit Popular ang Freeze-Dried Skittles
Nakakuha ng maraming atensyon ang Freeze-dried Skittles sa mga social media platform tulad ng TikTok at YouTube, kung saan ibinabahagi ng mga user ang kanilang mga reaksyon sa pagsubok ng kendi sa unang pagkakataon. Ang kumbinasyon ng mga pamilyar na lasa ng prutas na may ganap na bagong texture ay kapana-panabik para sa maraming mahilig sa kendi. Ang proseso ng freeze-drying ay nagpapatindi sa lasa ng Skittles, na ginagawang mas masarap ang bawat kagat kaysa sa regular na chewy na bersyon.
Bukod pa rito, ang malutong na texture ay ginagawang mas versatile ang freeze-dried na Skittles. Maaaring gamitin ang mga ito bilang isang topping para sa ice cream, idinagdag sa mga baked goods para sa isang masayang twist, o simpleng kainin bilang isang magaan na meryenda. Ang kakaibang texture at lasa ay ginagawa silang patok sa mga tao sa lahat ng edad.
Paano I-freeze-Dry Skittles sa Bahay
Bagama't maaari kang bumili ng freeze-dried na Skittles mula sa mga espesyal na tindahan, ang ilang mga adventurous na indibidwal ay nagsimulang mag-freeze-dry sa mga ito sa bahay gamit ang mga home freeze-dryer. Gumagana ang mga makinang ito sa pamamagitan ng pagyeyelo ng kendi at pagkatapos ay paglalagay ng vacuum upang alisin ang kahalumigmigan. Bagama't ito ay isang pamumuhunan, binibigyang-daan ka ng home freeze-dryer na mag-eksperimento sa iba't ibang uri ng kendi at lumikha ng sarili mong mga freeze-dried treat.
Konklusyon
Oo, maaari mong i-freeze-dry ang Skittles, at ang resulta ay isang kasiya-siya, malutong na bersyon ng minamahal na kendi na nagpapanatili ng lahat ng lasa nito sa prutas.Mga Skittle na pinatuyo sa freezenaging tanyag sa kanilang mahangin, malutong na texture at matapang na lasa, na ginagawa silang paborito sa mga mahilig sa kendi. Bibilhin mo man ang mga ito ng pre-made o subukang i-freeze-dry ang mga ito sa bahay, nag-aalok ang freeze-dried na Skittles ng masaya at natatanging paraan upang tamasahin ang klasikong treat na ito.
Oras ng post: Set-25-2024